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聊一聊富马酸的功能与应用

更新时间:2020-03-06 16:35   点击数: 次 来源:bmfebkq.cn/

  聊一聊富马酸的功能与应用
  【产品名称】:富马酸
  【化学名称】:反丁烯二酸
  【物理性状】:无色或白色的晶体或粉末,溶于水、乙醇,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于热水。
  【贮存】:避光、密闭、干燥阴凉处贮存。
  用途:富马酸又名延胡索酸,化学名称为反丁烯二酸。是一种重要的有机基本化工原料和精细化工产品,广泛用于涂料、树脂、医药、增塑剂等领域,并可作为食品添加剂和饲料添加剂。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂,用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂,可提高饲料的适口性和利用率。工业级富马酸用于生产不饱和树脂和醇酸树脂,以及作生产电泳漆的原料。包装:25KG/编织袋或者覆膜纸袋。
  应用:富马酸是白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。极难溶于氯仿和油类。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋,用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。用途:酸化剂、增香剂、抗氧化助剂。

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